La Spezia es una pequeña ciudad, y uno de los mejores lugares para alojarse mientras se visitan las increíbles Cinque Terre y otros hermosos lugares como Porto Venere y Pisa. Tiene una tradición culinaria mixta, procedente de Liguria y de la Toscana. Te sumergirás en la escena gastronómica de La Spezia Cinque Terre, disfrutando de platos tradicionales y de las mejores especialidades de comida callejera. Esta experiencia gastronómica incorpora cinco comidas tradicionales y callejeras servidas en diferentes restaurantes. Empezarás con un plato principal y terminarás con un postre típico italiano o un delicioso helado. En el recorrido probarás algunos de los siguientes platos: Sgabei - una pequeña tortita frita hecha con masa de pan. Mesciua - sopa de garbanzos, judías y granos de trigo, típica de La Spezia. Testaroli o panigacci - una especie de panqueque, hervido y enriquecido con pesto, aceite, queso parmesano y salsa de setas (testaroli), alternativamente horneado, servido con queso y carne curada (panigacci). Pasta con salsa de nueces - típica de Liguria. Calamares y anchoas fritas - recién pescados en la zona y cocinados directamente por los pescadores locales. Farinata - una deliciosa torta de garbanzos cocinada en horno de leña. La mejor es la que está blanda en el centro con una ligera capa crujiente. Helado o postre.