Clase de Cocina Siciliana de Medio Día en Taormina y Visita al Mercado
145 USD
Visión general
Únete a una emocionante aventura culinaria en el corazón de Taormina. En compañía del chef Massimo, explorarás los puestos del mercado local en busca de los ingredientes más frescos y de temporada. Luego, en una acogedora casa con vistas panorámicas, aprenderás a preparar deliciosas especialidades sicilianas junto a un experto. Finalmente, disfrutarás de una sabrosa comida de varios platos, acompañada de un vaso de vino seleccionado.
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Información práctica
Detalles
Disfruta de un día entero inmerso en la rica cultura culinaria de Sicilia en una emocionante excursión que combina mercado y clase de cocina. Comienza reunido con tu guía culinario en una visita guiada por los mercados locales, donde podrás degustar los aromas y colores de los productos típicos de la región. Selecciona los ingredientes frescos para preparar tu almuerzo, interactúa con los vendedores de frutas y verduras para descubrir qué hay disponible en temporada y se reúne con el pescadero para elegir el pescado fresco del día. Posteriormente, dirígete a la cocina para disfrutar de una clase práctica de cocina con el chef Massimo. Aquí, aprenderás a preparar deliciosas recetas familiares y especialidades sicilianas, como flores de calabacín rellenas de ricotta, una explosión de colores con pimientos salteados, caponata de berenjena y calabacín, alcachofas rellenas y pasta fresca casera. Para el plato principal, crearás un delicioso pescado, carne o opción vegetariana, como rollos de ternera rellenos, pescado cocinado al estilo Taormina o albóndigas. Finaliza con un postre típico siciliano antes de disfrutar de un almuerzo basado en los alimentos que preparaste en clase. Acompaña todo con un delicioso vino siciliano.