Descubre el sabor y la riqueza de Apulia en un emocionante recorrido a pie por la Masseria Spina, un parque rural en Monopoli. Sumérgete en la historia y la tradición de esta región italiana mientras exploras el asentamiento rupestre y sus lugares emblemáticos, como la impresionante Masseria Spina Grande, con su característico color rojo. Acompañado por un guía experto, recorrerás el asentamiento, la necrópolis, la Iglesia Menor y la Torre Fortificada Spina Piccola, la primera estructura fortificada de la zona. Luego, visita el huerto de cítricos y la antigua almazara subterránea, y entra en el mundo de la producción de tintes. Admire la fachada exterior de la Masseria Spina Grande, con su arquitectura barroca y su característico color rojo. Después, disfruta del paisaje natural y de la rica historia de esta granja fortificada de Apulia. Por último, pero no menos emocionante, participa en un taller de elaboración de pasta, donde aprenderás a preparar las formas típicas de la pasta de Apulia con ingredientes frescos y locales. ¡Un recuerdo inolvidable de tu viaje a Apulia!