¡Descubre los secretos de la cocina barese y conviértete en un maestro de la focaccia y las orecchiette! En el corazón vibrante de Bari, te espera una aventura culinaria que te sumergirá en los sabores más auténticos de Puglia. Imagínate en un ambiente acogedor, lejos del bullicio turístico, aprendiendo de un experto local apasionado por compartir la tradición gastronómica de su tierra. No serás un simple espectador, ¡serás el protagonista! En esta clase interactiva, desvelaremos los misterios de dos iconos de la cocina local: la focaccia barese, un pan suave y dorado cubierto de tomates cherry frescos, orégano y el mejor aceite de oliva virgen extra; y las orecchiette, esa pasta con forma de "orejita" elaborada a mano siguiendo técnicas ancestrales. Aprenderás el movimiento preciso que las *nonnas* de Bari han transmitido de generación en generación. Y lo mejor de todo... ¡al final, disfrutarás de tus creaciones! Compartirás una deliciosa comida acompañada de un buen vino local, charlando y riendo en un ambiente cálido y amistoso. Es la esencia de la hospitalidad del sur de Italia. Esta experiencia es perfecta para quienes buscan una conexión genuina con Bari a través de su comida. No importa si eres un chef experimentado o un principiante entusiasta, ¡todos son bienvenidos! **¿Qué te espera?** * Una clase práctica donde aprenderás a preparar focaccia barese y orecchiette desde cero. * Todos los ingredientes frescos y utensilios necesarios para cocinar. * Una degustación final de tus obras maestras culinarias. * Una copa de vino para acompañar la comida. * Asistencia bilingüe en inglés e italiano. **Información importante:** * Duración aproximada: 2 horas. * Idiomas: inglés o italiano. * Grupos pequeños para una experiencia más personal y auténtica. * Espacio privado reservado para los participantes. * Opciones vegetarianas y dietéticas disponibles bajo petición. ¡También sin gluten! Reserva ahora y llévate contigo mucho más que una receta. Llévate un recuerdo imborrable de Bari, una experiencia que te conectará con la cultura y el sabor de Puglia para siempre. ¡Una joya para los amantes de la gastronomía y la aventura!