Reúnete con tu amable guía en la Piazza Duomo y luego emprende un recorrido a pie para amantes de la gastronomía por las encantadoras calles de Como. El recorrido te llevará a varios restaurantes históricos, cafés modernos y restaurantes de moda, donde podrás probar las verdaderas maravillas gastronómicas de esta ciudad. Durante el recorrido, adéntrate en la auténtica vida de Como mientras te mezclas con los lugareños y escuchas historias sobre la historia y la cultura culinaria de la ciudad. Empieza bien el día con un almuerzo tradicional en una vinoteca histórica. Acomódate para degustar una tabla de embutidos de alta calidad y un buen vaso de vino local. Dirígete luego a por una pizza gourmet, porque no puedes perderte este pilar de la comida callejera italiana mientras estés en Como. En una deliciosa e histórica panadería, cómete un trozo de pizza como hacen los lugareños: mientras caminas. Continúa el recorrido a pie con una parada para degustar un plato de polenta, la reina de la mesa en la zona de Como y en toda la región alpina. Aquí la polenta se elabora mezclando harina de maíz y trigo sarraceno, y se sirve con carne estofada o queso y mantequilla derretida. En dialecto valtellino, "sciat" significa sapo, pero este manjar es en realidad unas deliciosas y crujientes tortitas con un centro de queso. Prueba un sciat y luego el delicioso pastel Nuvola, que se traduce literalmente por "nube". Aunque la forma se parece a la de un gran plumcake, la textura es algo a medio camino entre el panettone y el pandoro, pero mucho más blanda -precisamente como una nube- y está relleno de mermelada de albaricoque. También puedes disfrutar de un delicioso helado mientras paseas por el romántico paseo junto al lago. Concluye la visita con un café, porque cualquier almuerzo italiano que se respete sólo puede terminar con un sabroso espresso.