Descubre la auténtica esencia de Apulia a través de un apasionante recorrido a pie por la histórica Masseria Spina, ubicada en el idílico Parque Rural de Monopoli. Pasea por el asentamiento rupestre y admira la iglesia barroca, la torre fortificada y la majestuosa Masseria Spina Grande, que se yergue imponente con su llamativo color rojo. Regreator con los sabores y aromas únicos de la región, disfrutando de las deliciosas especialidades locales. Reúne con tu guía y comienza a explorar el asentamiento, la necrópolis y la Iglesia Menor, antes de llegar a la Torre Fortificada Spina Piccola, la primera estructura fortificada de la zona. Luego, sigue hacia el huerto interior de cítricos, la antigua almazara subterránea y la fábrica de tintes. Quedará impactado por la imponente fachada exterior de la Masseria Spina Grande, con su característico color rojo, y la hermosa Iglesia barroca de la Inmaculada Concepción. Deja que el paisaje natural, la rica historia y las tradiciones locales te cautiven en esta increíble granja fortificada de Apulia. Finaliza tu recorrido con una deliciosa degustación de la comida típica de Apulia, que incluye una variedad de pasteles, mermeladas locales, embutidos y quesos, dulces típicos, café y agua fresca.