Verdes colinas que caen a pico sobre el mar y cinco pueblecitos encantadores: así se presenta el paisaje costero de las Cinque Terre, formado por los pueblos de Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore. Los cinco pueblos se suceden a lo largo de una costa de colinas con laderas en terrazas cubiertas de viñedos.
La costa de La Spezia ofrece un panorama sorprendente, hecho de alturas, pueblecitos encaramados, tierras cultivadas en zonas escarpadas y calas escondidas. Por estas y muchas otras razones, la UNESCO declaró las Cinque Terre, junto con Porto Venere y las islas de Palmaria, Tino y Tinetto, Patrimonio de la Humanidad.
El mayor de los cinco municipios es Monterosso, cuyo centro se extiende junto al mar y trepa hasta lo alto de la montaña. Las playas de arena que hay al este y al oeste del pequeño puerto son uno de los principales destinos de las Cinque Terre, pero también las callejuelas que serpentean entre las antiguas casas de pescadores son uno de los mayores atractivos para los visitantes.
El aroma del mar que se funde con el de las flores, tan abundantes en la flora local, hace que un paseo por las Cinque Terre resulte mágico y fascinante. Sobre todo, los senderos que unen algunos de los pueblos son el verdadero motivo de la excursión a las Cinque Terre, porque recorren preciosos tramos de costa y regalan vistas encantadoras del mar. De hecho, a algunos pueblos solo se llega por caminos y escalones que trepan por la montaña y que dan el increíble encanto a un paisaje que ha conservado su identidad con el paso del tiempo.
Las famosas terrazas sobre el mar, visibles desde casi cualquier punto de las Cinque Terre, son fruto del minucioso trabajo de los monjes benedictinos en el siglo XI, al que se sumó después el de los campesinos: la necesidad de cultivar el litoral escarpado, nacida de la falta de llanuras en la zona, se hizo posible precisamente gracias a las terrazas.
Este método de construcción, junto con la ayuda de un clima favorable, permitió arraigar la vid de la que se obtiene, entre otros, el famoso vino Sciacchetrà. Muy apreciado es también el aceite de oliva, que procede de olivares plantados originalmente en la Edad Media, cultivados también en terrazas.
Una espléndida excursión para recorrer las Cinque Terre es sin duda el Sentiero Azzurro (Sendero Azul), un camino que se eleva 30 metros sobre el nivel del mar y une los cinco pueblos: el recorrido completo, de unos 12 km, se compone de senderos, caminos de herradura escalonados y empedrados, carreteras del interior y un tramo junto al mar (la Via dell’Amore).
El desnivel total en subida es de 500 metros, por eso conviene estudiar en detalle cada tramo: el de la Via dell’Amore no tiene desnivel y se recorre en 20 a 30 minutos a pie. El tramo 2, de Manarola a Corniglia, tiene un desnivel de unos 50 metros y se tarda 1 hora en recorrerlo, para un total de 2 km.
El tramo 3, de Corniglia a Vernazza, tiene un desnivel de unos 200 metros, mide 4 km y requiere al menos 1 hora y 30 minutos de marcha. El tramo 4, de Vernazza a Monterosso, es el más largo: se trata de un recorrido de 3 km, con un desnivel de unos 200 metros y un tiempo de marcha de dos horas, recomendado para excursionistas expertos.
Para recorrer todo el Sentiero Azzurro se necesitan al menos 5 horas y 30 minutos, pero muchas más si también quieres hacer alguna breve visita a los pueblos. Por eso, a quien quiera ponerse en camino se le aconseja dividir el viaje en varias etapas y quedarse en las Cinque Terre al menos unos días.
Entre los eventos más importantes de la zona de las Cinque Terre destaca el Aria Festival, que reúne a artistas callejeros de nivel internacional: como las fechas del festival varían (normalmente entre diciembre y enero), puedes consultar la web www.ariafestival.it. Otra cita imprescindible es el belén de Manarola, «el belén más grande del mundo», cada año a partir del 8 de diciembre.
La costa de La Spezia ofrece un panorama sorprendente, hecho de alturas, pueblecitos encaramados, tierras cultivadas en zonas escarpadas y calas escondidas. Por estas y muchas otras razones, la UNESCO declaró las Cinque Terre, junto con Porto Venere y las islas de Palmaria, Tino y Tinetto, Patrimonio de la Humanidad.
El mayor de los cinco municipios es Monterosso, cuyo centro se extiende junto al mar y trepa hasta lo alto de la montaña. Las playas de arena que hay al este y al oeste del pequeño puerto son uno de los principales destinos de las Cinque Terre, pero también las callejuelas que serpentean entre las antiguas casas de pescadores son uno de los mayores atractivos para los visitantes.
El aroma del mar que se funde con el de las flores, tan abundantes en la flora local, hace que un paseo por las Cinque Terre resulte mágico y fascinante. Sobre todo, los senderos que unen algunos de los pueblos son el verdadero motivo de la excursión a las Cinque Terre, porque recorren preciosos tramos de costa y regalan vistas encantadoras del mar. De hecho, a algunos pueblos solo se llega por caminos y escalones que trepan por la montaña y que dan el increíble encanto a un paisaje que ha conservado su identidad con el paso del tiempo.
Las famosas terrazas sobre el mar, visibles desde casi cualquier punto de las Cinque Terre, son fruto del minucioso trabajo de los monjes benedictinos en el siglo XI, al que se sumó después el de los campesinos: la necesidad de cultivar el litoral escarpado, nacida de la falta de llanuras en la zona, se hizo posible precisamente gracias a las terrazas.
Este método de construcción, junto con la ayuda de un clima favorable, permitió arraigar la vid de la que se obtiene, entre otros, el famoso vino Sciacchetrà. Muy apreciado es también el aceite de oliva, que procede de olivares plantados originalmente en la Edad Media, cultivados también en terrazas.
Una espléndida excursión para recorrer las Cinque Terre es sin duda el Sentiero Azzurro (Sendero Azul), un camino que se eleva 30 metros sobre el nivel del mar y une los cinco pueblos: el recorrido completo, de unos 12 km, se compone de senderos, caminos de herradura escalonados y empedrados, carreteras del interior y un tramo junto al mar (la Via dell’Amore).
El desnivel total en subida es de 500 metros, por eso conviene estudiar en detalle cada tramo: el de la Via dell’Amore no tiene desnivel y se recorre en 20 a 30 minutos a pie. El tramo 2, de Manarola a Corniglia, tiene un desnivel de unos 50 metros y se tarda 1 hora en recorrerlo, para un total de 2 km.
El tramo 3, de Corniglia a Vernazza, tiene un desnivel de unos 200 metros, mide 4 km y requiere al menos 1 hora y 30 minutos de marcha. El tramo 4, de Vernazza a Monterosso, es el más largo: se trata de un recorrido de 3 km, con un desnivel de unos 200 metros y un tiempo de marcha de dos horas, recomendado para excursionistas expertos.
Para recorrer todo el Sentiero Azzurro se necesitan al menos 5 horas y 30 minutos, pero muchas más si también quieres hacer alguna breve visita a los pueblos. Por eso, a quien quiera ponerse en camino se le aconseja dividir el viaje en varias etapas y quedarse en las Cinque Terre al menos unos días.
Entre los eventos más importantes de la zona de las Cinque Terre destaca el Aria Festival, que reúne a artistas callejeros de nivel internacional: como las fechas del festival varían (normalmente entre diciembre y enero), puedes consultar la web www.ariafestival.it. Otra cita imprescindible es el belén de Manarola, «el belén más grande del mundo», cada año a partir del 8 de diciembre.
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Qué ver en Cinque Terre
Qué ver en Cinque Terre
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La más extensa y poblada localidad de las Cinque Terre, Monterosso, tiene la suerte de estar situado en una costa particularmente favorable a la solución de los marineros y los agricultores ya que menos duras que la de los otros cuatro…
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El pequeño pueblo de Vernazza sorprendente para sus terrazas con vistas al mar y la torre cilíndrica que se encuentra en su impresionante castillo, que también está cerca de las aguas marinas. El Doria Castle, que data de 1080, es uno de…
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La pequeña ciudad de Corniglia, en el municipio de Vernazza, está situado en el centro de las Cinque Terre y sólo se puede acceder a través de la larga escalera Lardarina o el camino de la estación de tren. Uno de los más bellos…
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colorido Palazzine cerca del mar y la postal de la belleza: se trata de Manarola, una particularmente rica grupo de casas torres de estilo genovés Discovolo con vistas a la calle, la calle principal del pueblo. De Manarola también parte…
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La zona de Riomaggiore se extiende verticalmente en las colinas, donde las coloridas casas se construyen unos sobre otros y se alternan con pequeñas callejuelas y escaleras. Francia El Castillo de Riomaggiore, uno de los más bellos…
1Monterosso
La más extensa y poblada localidad de las Cinque Terre, Monterosso, tiene la suerte de estar situado en una costa particularmente favorable a la solución de los marineros y los agricultores ya que menos duras que la de los otros cuatro países.
Además del mar transparente y los colores brillantes de los edificios de la marina, los ojos del visitante primero delinean la enorme estatua de hierro y hormigón llamada Giant, que se alza sobre la larga playa y restaura la terraza. "criaderos de ostras" de un aspecto singular villa: construido en su totalidad en y sobre la roca, la casa pertenecía a Giovanni Pastine, una de Liguria que hizo su fortuna en la Argentina y, a su regreso, se decidió construir una casa majestuosa de impresionante panorama. Desde las viviendas de Pastine, personajes también citados en los versos de Montale, hay un camino que conduce a Punta Mesco, el extremo norte del Parque Nacional. La caminata que conduce de Monterosso a Levanto es exactamente lo que implica este tramo, tan sugerente y disperso con plantas mediterráneas. En las laderas de Punta Mesco estuvo alguna vez la iglesia de Sant'Antonio, de la cual, aún hoy, se pueden ver las ruinas.
En el corazón de Monterosso es también la hermosa iglesia de San Francisco, complejo compuesto por la iglesia y convento de los capuchinos y se caracteriza por la fachada típica de alternancia de rayas blancas y grises. El edificio, que data de 1600, presenta obras escultóricas y pictóricas, incluido el lienzo Crucifixión, atribuido por algunos al famoso pintor Antoon van Dyck. Muy bonito es también el paseo debe recorrer para llegar a la iglesia: el ascenso de San Cristóbal es de hecho un camino escénico desde donde se puede admirar el espectáculo del mar, incluso cuando el sol se está poniendo.
Uno de los símbolos del país es sin duda la Torre Aurora, parte de uno de los muros defensivos de la ciudad en la época medieval, construida para el avistamiento de barcos y piratas enemigos. La torre ahora es propiedad privada, por lo que no es posible ingresar a ella, pero sigue siendo uno de los edificios más fascinantes que se puede ver desde el mar o la playa.
También se puede llegar a Monterosso por el sendero azul, el encantador paseo que rodea las Cinque Terre.
Además del mar transparente y los colores brillantes de los edificios de la marina, los ojos del visitante primero delinean la enorme estatua de hierro y hormigón llamada Giant, que se alza sobre la larga playa y restaura la terraza. "criaderos de ostras" de un aspecto singular villa: construido en su totalidad en y sobre la roca, la casa pertenecía a Giovanni Pastine, una de Liguria que hizo su fortuna en la Argentina y, a su regreso, se decidió construir una casa majestuosa de impresionante panorama. Desde las viviendas de Pastine, personajes también citados en los versos de Montale, hay un camino que conduce a Punta Mesco, el extremo norte del Parque Nacional. La caminata que conduce de Monterosso a Levanto es exactamente lo que implica este tramo, tan sugerente y disperso con plantas mediterráneas. En las laderas de Punta Mesco estuvo alguna vez la iglesia de Sant'Antonio, de la cual, aún hoy, se pueden ver las ruinas.
En el corazón de Monterosso es también la hermosa iglesia de San Francisco, complejo compuesto por la iglesia y convento de los capuchinos y se caracteriza por la fachada típica de alternancia de rayas blancas y grises. El edificio, que data de 1600, presenta obras escultóricas y pictóricas, incluido el lienzo Crucifixión, atribuido por algunos al famoso pintor Antoon van Dyck. Muy bonito es también el paseo debe recorrer para llegar a la iglesia: el ascenso de San Cristóbal es de hecho un camino escénico desde donde se puede admirar el espectáculo del mar, incluso cuando el sol se está poniendo.
Uno de los símbolos del país es sin duda la Torre Aurora, parte de uno de los muros defensivos de la ciudad en la época medieval, construida para el avistamiento de barcos y piratas enemigos. La torre ahora es propiedad privada, por lo que no es posible ingresar a ella, pero sigue siendo uno de los edificios más fascinantes que se puede ver desde el mar o la playa.
También se puede llegar a Monterosso por el sendero azul, el encantador paseo que rodea las Cinque Terre.
2Vernazza
El pequeño pueblo de Vernazza sorprendente para sus terrazas con vistas al mar y la torre cilíndrica que se encuentra en su impresionante castillo, que también está cerca de las aguas marinas. El Doria Castle, que data de 1080, es uno de los edificios más importantes del lugar: se encuentra en la base cuadrangular de Belforte y, a pesar de varios cambios a lo largo del tiempo se han hecho, conserva las características arquitectónicas de la antigua muralla defensiva. Vale la pena una visita es la Iglesia de Santa Margarita de Antioquía, construido sobre el mar alrededor de las primeras décadas del siglo XII, según algunos, de la XI según otros. El edificio cuenta con un período de tres naves y una estructura de torre octogonal que descansa sobre los cuatro pilares del santuario, aunque la fachada medieval original fue destruido, después de la expansión sostenida del edificio, todavía se puede apreciar la piedra con la que el negro se construyó la iglesia y, dentro de ella, las obras del siglo XVII y un antiguo crucifijo de madera. En una forma impresionante para visitar Vernazza sin sacrificar la belleza natural del paisaje es, sin duda para tomar el camino que conecta el pueblo a la ciudad de Corniglia. Este camino es parte de la ruta azul del Parque Natural de Cinque Terre y está abierto para una entrada de un día o si está en posesión de la tarjeta de Cinque Terre.
3Corniglia
La pequeña ciudad de Corniglia, en el municipio de Vernazza, está situado en el centro de las Cinque Terre y sólo se puede acceder a través de la larga escalera Lardarina o el camino de la estación de tren. Uno de los más bellos monumentos del pueblo es la iglesia de San Pedro, un edificio que data de 1334 construida en estilo gótico clásico de Liguria: el interior se observa las tres naves y la pila bautismal del siglo XII; en la fachada se encuentra una roseta perforada.
Piazzetta Ciapara Corniglia es una de las cosas que hacer, ya que es el punto desde donde el callejón, que se acerca a la plaza principal, Largo Taragio. Desde aquí, finalmente, llegas al Oratorio de Santa Catalina. Por el camino detrás de la iglesia, caminando con dificultad de llegar a una pequeña plaza desde donde se puede observar la torre, el único inconveniente de las antiguas fortificaciones genovesas siguen en pie: desde allí se puede disfrutar de una hermosa vista del mar, siendo capaz de ver bien manarola. Marina di Corniglia, pequeño puerto deportivo para el uso exclusivo de los barcos de los residentes, está disponible gracias a la escalera que conecta Largo Taragio.
La hermosa playa de Giuano, dedicada a los nudistas, se encuentra debajo de la pared del ferrocarril y se puede llegar desde el túnel en la estación en desuso.
Piazzetta Ciapara Corniglia es una de las cosas que hacer, ya que es el punto desde donde el callejón, que se acerca a la plaza principal, Largo Taragio. Desde aquí, finalmente, llegas al Oratorio de Santa Catalina. Por el camino detrás de la iglesia, caminando con dificultad de llegar a una pequeña plaza desde donde se puede observar la torre, el único inconveniente de las antiguas fortificaciones genovesas siguen en pie: desde allí se puede disfrutar de una hermosa vista del mar, siendo capaz de ver bien manarola. Marina di Corniglia, pequeño puerto deportivo para el uso exclusivo de los barcos de los residentes, está disponible gracias a la escalera que conecta Largo Taragio.
La hermosa playa de Giuano, dedicada a los nudistas, se encuentra debajo de la pared del ferrocarril y se puede llegar desde el túnel en la estación en desuso.
4Manarola
colorido Palazzine cerca del mar y la postal de la belleza: se trata de Manarola, una particularmente rica grupo de casas torres de estilo genovés Discovolo con vistas a la calle, la calle principal del pueblo. De Manarola también parte del camino, la parte fácil es conocido de la ruta azul, que conecta el pueblo a la ciudad de Riomaggiore. La caminata es completamente fácil, también ofrece una emocionante vista al mar. A lo largo de Manarola edificios históricos es la Iglesia de San Lorenzo: construido en 1338, la basílica su fachada tiene la típica ventana y perforada rosa, internamente, un tríptico que representa la Madonna con el Niño, San Lorenzo y Santa Caterina .
Procediendo hacia Volastra, en las colinas de Manarola, se llega al Santuario de Nuestra Señora de la Salud: el edificio de una sola nave y de estilo románico. En el exterior, la fachada se caracteriza por una ventana ojival gótica por encima de la puerta ojival en piedra arenisca.
Procediendo hacia Volastra, en las colinas de Manarola, se llega al Santuario de Nuestra Señora de la Salud: el edificio de una sola nave y de estilo románico. En el exterior, la fachada se caracteriza por una ventana ojival gótica por encima de la puerta ojival en piedra arenisca.
5Riomaggiore
La zona de Riomaggiore se extiende verticalmente en las colinas, donde las coloridas casas se construyen unos sobre otros y se alternan con pequeñas callejuelas y escaleras. Francia El Castillo de Riomaggiore, uno de los más bellos monumentos del lugar, que comúnmente se llama "Castellazzo la Cerrico": es una fortaleza situada en la colina Cerrico (de ahí el nombre) que se caracteriza por una plaza rodeada por dos grandes torres circular. El castillo es hoy la sede de la administración municipal, pero en algunas de sus salas también se organizan eventos y conferencias.
Una de las más bellas basílicas de Riomaggiore es la Iglesia de San Giovanni Battista, un edificio que data de 1340 reconstruido en los años setenta del siglo XIX a causa de un colapso. En la fachada se encuentra el rosetón calado en mármol blanco de Carrara, elemento XIV, que contrasta con la iglesia neo-gótica. En el interior, hay obras de arte bien conservadas.
Incluso Guardiola Torre merece una visita: el complejo, una vez que la fortificación de la Royal Navy, es ahora un parque natural formidable. La zona, también conocida como la batería, se hizo una recuperación de áreas con el fin de establecer salas de estudio y moderno y funcional, pero no sólo se puede hacer referencia a los textos sobre las especies de plantas y animales de la zona o mordido por la historia que ha afectado a Riomaggiore, puede quedarse en el comedor, con vistas al mar, para hacer un descanso agradable. Se puede acceder a la ruta Torre Guardiola partir de Riomaggiore, a lo largo de un camino que se inicia desde el puerto deportivo. También puede tomar el camino de Riomaggiore, escalada, lo que lleva a la playa. El camino de la sal marina a la batería es muy interesante desde el punto de vista botánico y es, de hecho llena de signos que indican el tipo de flora presente en el tramo, cubierto en 20 minutos. El camino, sin embargo, en algunos lugares es bastante empinada, por lo que recomendamos a los principiantes sendero que llega a la batería principal del acceso. El centro de Torre Guardiola está abierto todos los días 10:00-16:30 en invierno y de 10:00 a 18:00 en el verano; el acceso es gratis.
A cualquier persona que quiera admirar la vista desde lo alto de Riomaggiore a recorrer el camino, un camino que sube a Manarola y es el tramo recorrido más fácil de la ruta más larga azul. Desde aquí la vista del mar es realmente precioso, y si el tiempo lo permite, se puede ir por el camino de una escalera y tomar un baño en el mar azul de las Cinque Terre.
Una de las más bellas basílicas de Riomaggiore es la Iglesia de San Giovanni Battista, un edificio que data de 1340 reconstruido en los años setenta del siglo XIX a causa de un colapso. En la fachada se encuentra el rosetón calado en mármol blanco de Carrara, elemento XIV, que contrasta con la iglesia neo-gótica. En el interior, hay obras de arte bien conservadas.
Incluso Guardiola Torre merece una visita: el complejo, una vez que la fortificación de la Royal Navy, es ahora un parque natural formidable. La zona, también conocida como la batería, se hizo una recuperación de áreas con el fin de establecer salas de estudio y moderno y funcional, pero no sólo se puede hacer referencia a los textos sobre las especies de plantas y animales de la zona o mordido por la historia que ha afectado a Riomaggiore, puede quedarse en el comedor, con vistas al mar, para hacer un descanso agradable. Se puede acceder a la ruta Torre Guardiola partir de Riomaggiore, a lo largo de un camino que se inicia desde el puerto deportivo. También puede tomar el camino de Riomaggiore, escalada, lo que lleva a la playa. El camino de la sal marina a la batería es muy interesante desde el punto de vista botánico y es, de hecho llena de signos que indican el tipo de flora presente en el tramo, cubierto en 20 minutos. El camino, sin embargo, en algunos lugares es bastante empinada, por lo que recomendamos a los principiantes sendero que llega a la batería principal del acceso. El centro de Torre Guardiola está abierto todos los días 10:00-16:30 en invierno y de 10:00 a 18:00 en el verano; el acceso es gratis.
A cualquier persona que quiera admirar la vista desde lo alto de Riomaggiore a recorrer el camino, un camino que sube a Manarola y es el tramo recorrido más fácil de la ruta más larga azul. Desde aquí la vista del mar es realmente precioso, y si el tiempo lo permite, se puede ir por el camino de una escalera y tomar un baño en el mar azul de las Cinque Terre.
Cómo llegar a Cinque Terre
En tren
Los trenes regionales salen cada 40-50 minutos y paran en todas las localidades de las Cinque Terre. En lugar del billete sencillo, puedes comprar la Cinque Terre Card para moverte de un pueblo a otro con toda comodidad. Los trenes InterCity que salen de La Spezia Centrale suelen parar en Riomaggiore y Monterosso: desde estas estaciones puedes seguir en un tren regional.
Horarios y billetes
En coche
A las Cinque Terre se puede llegar en coche, aunque no es el medio de transporte más adecuado para una excursión tranquila. Las carreteras son estrechas y sinuosas, los aparcamientos muy escasos y, además, no hay gasolineras. Por eso se recomienda dejar el coche en Levanto o en La Spezia.
Si aun así prefieres ir en coche, para Riomaggiore y Manarola: desde La Spezia, tomar la SS 370 hasta Riomaggiore o seguir hasta Manarola. Para Monterosso: en la A 12 Genova-La Spezia, salir en el peaje de Brugnato - Borghetto y seguir la carretera hacia Soviore, Pignone y Monterosso. Para Vernazza y Corniglia: no se recomienda ir en coche, porque la carretera es especialmente estrecha y llena de curvas.
Si aun así prefieres ir en coche, para Riomaggiore y Manarola: desde La Spezia, tomar la SS 370 hasta Riomaggiore o seguir hasta Manarola. Para Monterosso: en la A 12 Genova-La Spezia, salir en el peaje de Brugnato - Borghetto y seguir la carretera hacia Soviore, Pignone y Monterosso. Para Vernazza y Corniglia: no se recomienda ir en coche, porque la carretera es especialmente estrecha y llena de curvas.
En barco
Moverse por mar entre los pueblos de las Cinque Terre es una de las formas más bonitas de viajar. En verano, los ferris salen de La Spezia, Portovenere y todos los pueblos de las Cinque Terre. También se puede embarcar en muchas otras localidades costeras, como Forte dei Marmi, Viareggio, etc.
Dónde comer en Cinque Terre
La Cantina del Pescatore
Ambiente pintoresco en un colorido callejón de Cinque Terre; cafetería, bar, cafetería, bodega; excelente cocina local frente a una de las iglesias de Monterosso. En el menú: anchoas (plato tradicional del lugar), sándwiches, crostini con pesto, focaccia de Liguria, vinos de alta calidad.
Via V. Emanuele 19, Monterosso al Mare (SP) · (+39) 0187 817589
Pizzeria Ristorante L'Arrembaggio
Habitación acogedora y espaciosa, muy cerca del centro; pizza típica y cocina italiana. En el menú: espaguetis asados, pizzas con ingredientes genuinos y platos típicos.
Via Vittorio Emanuele 4, Monterosso al Mare (SP) · (+39) 0187 819190
Ristorante Belforte
La ubicación es espectacular ya que el restaurante tiene una terraza con vistas al mar. Puede disfrutar de platos de pescado, crustáceos frescos, arroz al curry, pasta y pasteles hechos en este momento. La bodega ofrece una buena selección de vinos.
Via Guidoni 42, Vernazza (SP) · (+39) 0187 812222
Osteria a Cantina de Mananan
Pequeño, pequeño, muy característico e íntimo. Cocina local: entrante casero, que consiste en anchoas y pescado azul, pasta casera, conejo de Liguria, dulces caseros, miel casera o una fenomenal salsa de limón.
Via Fieschi 117, Corniglia (SP) · (+39) 018 7821166
Trattoria Dal Billy
Disfrute de la terraza panorámica con el ambiente típico de las habitaciones en el mar; la recepción y el servicio son impecables. El restaurante propone una cocina mediterránea elaborada con aperitivos (once pequeños sabores), pasta hecha a mano con salsa, pescado fresco, ensalada de pulpo, mejillones con salchichas, lasaña de vieiras, bayas cocidas en crema.
Via Aldo Rollandi 122, Manarola (SP) · (+39) 0187 920628
Trattoria Via Dell’Amore
Está justo al comienzo de la famosa Via dell'Amore, frente a la estación de tren de Monterosso. Cocina local: filete de pescado de cinco platos, corrales y pez espada y calabacín, anchoas fritas, carpaccio de pez espada, crema catalana; muy buen vino blanco de la casa.
Piazza Rio Finale 8, Riomaggiore (SP) · (+39) 018 7920860
Friggitoria Il Pescato Cucinato
Friggory característica del lugar. Nos sentamos en los bancos con vista al mar. Los platos son baratos y las papas frescas y frescas incluyen guarniciones, ortigas, calamares, anchoas, bacalao y verduras en masa. Todo se sirve en una bolsa de papel.
Via Colombo 199, Riomaggiore (SP) · (+39) 339 2624815
Consejos
Los senderos de las Cinque Terre, como el Sentiero Azzurro (excepto el tramo más o menos llano de la Via dell’Amore), suelen ser empinados y abruptos. Por eso se recomienda ropa cómoda, calzado de trekking y provisiones de agua. En verano también conviene llevar gorra y crema solar, porque no siempre es posible pararse o caminar a la sombra.
En los centros de acogida del Parque Nacional de las Cinque Terre o en la estación se puede comprar la Cinque Terre Card. La tarjeta incluye los traslados en lanzadera, la entrada gratuita a los museos de la zona y un descuento en la entrada a los museos municipales de La Spezia. La tarjeta cuesta 6 euros por un día y 9,70 euros por dos días.
La Cinque Terre Card Treno, que permite el uso ilimitado de los trenes de la línea Levanto–La Spezia, cuesta 12 euros por un día y 23 euros por dos días. A quien llegue en coche se le aconseja dejarlo en La Spezia y seguir en tren.
En los centros de acogida del Parque Nacional de las Cinque Terre o en la estación se puede comprar la Cinque Terre Card. La tarjeta incluye los traslados en lanzadera, la entrada gratuita a los museos de la zona y un descuento en la entrada a los museos municipales de La Spezia. La tarjeta cuesta 6 euros por un día y 9,70 euros por dos días.
La Cinque Terre Card Treno, que permite el uso ilimitado de los trenes de la línea Levanto–La Spezia, cuesta 12 euros por un día y 23 euros por dos días. A quien llegue en coche se le aconseja dejarlo en La Spezia y seguir en tren.
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