Adéntrate en las profundas cicatrices blancas que surcan las escarpadas laderas de Carrara. Descubre cómo las canteras han proporcionado mármol a pueblos y ciudades de toda Italia durante más de 2.000 años. Conoce la fascinante historia del mármol utilizado para erigir el Panteón y la Columna de Trajano en la Antigua Roma, así como numerosas esculturas del Renacimiento. Conduce por carreteras serpenteantes hasta llegar a canteras activas situadas a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar. Intercambia palabras con la gente, visita lugares y observa la maquinaria que sigue la tradición de una industria milenaria. Sigue el recorrido por el valle de Colonnata y recibe explicaciones detalladas sobre los procesos de excavación antiguos y modernos. Antes de explorar una cantera subterránea única, haz una parada para disfrutar de vistas panorámicas en una cantera en terrazas del valle de Miseglia. Haz un alto en el camino de regreso para degustar un poco de Lardo di Colonnata IGP, un producto de charcutería tradicional obtenido a partir de grasa de cerdo y curado en cuencos de mármol.