Dirígete al corazón palpitante de Bolonia, el animado barrio del Quadrilatero, donde comenzará tu emocionante aventura gastronómica de 3 horas. Prepárate para descubrir rincones inesperados y escuchar fascinantes historias sobre la rica tradición y origen de la ciudad. Comenzaremos con un dulce tradicional de bienvenida que te hará sentir como en casa. A continuación, visitaremos una de las salumerías más antiguas de la ciudad, donde podrás disfrutar de una selección de exquisitos embutidos locales, como Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma y muchos más. Luego, nos dirigiremos a una tienda de pasta artesanal para disfrutar de una demostración de pasta fresca hecha a mano, solo para nosotros. En el corazón del Quadrilatero, tendremos la oportunidad de degustar diferentes tipos de vinagre balsámico de Módena, con edades que van desde 8 hasta 25 años. Después, nos relajaremos en la taberna más antigua de Bolonia, donde disfrutaremos de un vaso del mejor vino local. Finalmente, terminarás con una nota dulce, disfrutando de un helado artesanal tradicional. Y, como en todos nuestros recorridos, habrá un Plato Secreto delicioso esperándote.