Sumérgete en el acogedor y familiar ambiente de una auténtica casa boloñesa, donde una cariñosa familia te revelará los secretos de la pasta hecha a mano, tal y como se hacía antaño. En un taller dedicado a tres emblemáticos platos boloñeses, aprenderás los trucos y técnicas de la *nonna*, para que puedas reproducir en casa la auténtica tradición pastelera boloñesa. Para culminar esta experiencia, disfrutarás de un delicioso almuerzo o cena, degustando las pastas que tú mismo has elaborado, acompañadas de un exquisito vino de la región, procedente de bodegas locales.