Enclavado en un edificio histórico que se remonta a 1192, nuestro restaurante, engalanado con frescos del siglo XIII, le invita a una experiencia culinaria inolvidable. Deleite su paladar con una degustación de embutidos locales artesanos de primera calidad, quesos de los valles vecinos y exquisiteces de carne cruda gourmet. Estos manjares se complementan a la perfección con una cuidada selección de vinos naturales, todos ellos procedentes de pequeños productores. Disfrute de esta experiencia gastronómica en nuestro salón con frescos o, si lo prefiere, en nuestro impresionante patio al aire libre, a los pies de la imponente torre, con sus casi 100 metros de altura.