Clase de cocina en Verona: pasta fresca y tiramisú

Esta clase de cocina en Verona te lleva a la cocina de un restaurante muy frecuentado del centro, donde se aprende a preparar pasta y tiramisú con recetas tradicionales. Es un plan para parar un rato de hacer turismo, con las manos en la masa y una copa en la mano.

Nada más llegar te reciben con una copa de Prosecco, y después pasas detrás de las bambalinas del restaurante para ver cómo funciona por dentro. Con el delantal puesto, cada uno tiene su puesto de trabajo y recibe instrucciones paso a paso: cómo hacer la masa, qué harina usar y en qué se distingue la pasta fresca de la pasta secca. Cuando la pasta está lista, llega el turno del tiramisú.

• Un Prosecco para empezar
• La lección de pasta, seguida del postre
• Una comida o cena
• Dos copas de vino

Al terminar, todos se sientan juntos a comer lo cocinado, acompañado de vino. La clase dura unas tres horas. Se ofrecen alternativas para quienes tienen alergias o restricciones, pero la enseñanza sigue la receta tradicional, que lleva gluten, lácteos y huevo, y no se puede garantizar que no haya contaminación cruzada. Indica en la reserva tus alergias.