Disfruta de una deliciosa cata en un encantador bar de vinos situado en el corazón del vibrante centro de la ciudad de Aosta. Un lugar genuino donde se habla del vino sin filtros ni poses, un entorno donde el enfoque es más humano y menos didáctico. Aquí se despliega una selección cuidadosamente seleccionada, viva y en constante evolución: desde vinos naturales y pequeños productores que hablan el idioma de las estaciones y las regiones, hasta vinos clásicos que nunca dejan de sorprendernos. Se trata de un entorno íntimo, sin pretensiones, donde cada botella tiene algo que contar, y es mejor compartirlo, lo que proporciona el telón de fondo perfecto para saborear una gran comida y un buen vino. Descubre 2 opciones exclusivas de degustación: • Tabla del río: saborea la trucha de montaña ahumada y la trucha alpina, acompañadas de una cata de dos copas de vino, una blanca y otra rosada espumosa, para disfrutar de una deliciosa experiencia de inspiración acuática. • Tabla de la tierra: disfruta de una selección de embutidos y quesos locales de montaña, maridados por expertos con una cata de tres vinos de alta calidad para mejorar tu viaje sensorial. Puedes elegir la experiencia que prefieras para disfrutar de los auténticos sabores de nuestra región. Para los veganos, hay disponible un crostone con hummus como alternativa a la comida principal. Y para los menores de edad, se ofrece un zumo de fruta fresca local en lugar de los vinos. Esta sesión inmersiva te permite descubrir el excepcional patrimonio gastronómico de la región en un ambiente acogedor, lo que la convierte en una experiencia auténtica para los amantes del vino que buscan una forma diferente de descubrir y disfrutar.