Inmitten der sanften Hügel der Euganeischen Landschaft, unweit von Padua, scheint die Zeit stillzustehen. Alte Weinberge erstrecken sich malerisch, eingebettet in eine atemberaubende Kulisse. Hier, in diesem idyllischen Ambiente, entstand die Cantina Salvin – geprägt von einer einzigartigen Leidenschaft für den Weinbau. Erleben Sie eine unvergessliche Reise durch die Weinberge, die Kellerei und die faszinierende Welt der reifenden Weine. Geniessen Sie eine Auswahl von vier charakteristischen Weinen des Hauses, begleitet von erlesenen Käsespezialitäten und regionalen Wurstwaren – ein wahres Fest für die Sinne. Lassen Sie sich von Winzern führen, die die traditionelle Kunst des venezianischen Weinbaus bewahren und gleichzeitig das volle Potential einheimischer Rotweinsorten erkunden. Entdecken Sie die Weinberge, die nach den Methoden Pergola und Guyot bewirtschaftet werden, und erfahren Sie hautnah, was ein Qualitätswein ausmacht. Im Weinkeller lüften wir die Geheimnisse der Edelstahlverarbeitung, wo die Weine ihre Gärung beginnen. Anschliessend erkunden wir die Eichenfässer, deren Holz jedem Wein seine ganz individuellen Noten verleiht – Ausdruck der akribischen Sorgfalt der Winzer, die unermüdlich nach dem perfekten Geschmackserlebnis streben. Verkosten Sie Weine, die die Euganeischen Hügel so unverwechselbar machen: Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – von prickelnden Schaumweinen über feine Weissweine bis hin zu jungen und gereiften Rotweinen. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz bei dieser Weinreise und lassen Sie sich von der Magie dieser aussergewöhnlichen Region verzaubern!