Zwischen Verona und Venedig liegt die Stadt Soave, ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Der Boden dieser Region ist größtenteils vulkanischen Ursprungs, was den Weinanbau hier zu etwas Besonderem macht. Soave ist vor allem für seine italienischen Weißweine bekannt und ein beliebtes Ziel für alle, die den Geschmack italienischer Weine entdecken möchten. Auf dieser 8-stündigen Tour können Sie die schönsten Weingüter der Region erkunden, begleitet von einem erfahreneren Weinfachmann als Guide. Den ganzen Tag über haben Sie genug Zeit, die romantische Landschaft und Architektur zu bewundern, einschließlich der Burg von Soave, die noch immer die mittelalterliche Stadt umgibt. Beginnen Sie Ihre Tour in einem traditionellen und historischen Wirtshaus, das sich in einem mittelalterlichen Gebäude im Zentrum von Soave befindet. Erkunden Sie den idyllischen Innenhof mit seinen von Glyzinien überwucherten Türmen und erfahren Sie mehr über die Geschichte des Anwesens und die Tradition der Weinherstellung und Kultur in Soave. Nach einer ausführlichen Einführung in den Prozess der Weinherstellung, können Sie lokale Trauben mit kleinen, regionalen Häppchen aus Salami und Käse verkosten. Anschließend unternehmen Sie eine malerische Fahrt zu einem typischen Restaurant, wo Sie ein leichtes Mittagessen bestehend aus traditionellen Gerichten zu sich nehmen werden. Und natürlich gibt es noch mehr Wein zu kosten. Nach dem Mittagessen fahren Sie vorbei an zahlreichen Weinbergen zu einem zweiten Wirtshaus, das sich in einer Villa aus dem 18. Jahrhundert befindet. Die Familie, der das Anwesen gehört, beschäftigt sich bereits seit 1890 mit der Weinherstellung und war eine der ersten Weinkellereien der Region, die organischen Wein eingeführt hat. Wandeln Sie über das Anwesen und beenden Sie Ihre Tour mit einer Weinverkostung, zu der es ein weiteres Mal regionale Wurst und Käse gibt. Ihr Guide ist nicht nur ein erfahrener Weinfachmann, sondern auch ein Meister in der Käseverkostung. Sie sind also in besten Händen!