Das Abenteuer beginnt in dem malerischen Dorf Paladini, umgeben von atemberaubender Natur. Hier findest du die Familie Karlić Tartufi, eine Dynastie von Trüffelsuchern in der dritten Generation. Deine Reise startet mit einem herzlichen Empfang und einer informativen Einführung in die Welt der Trüffel. Anschließend kannst du dich auf einer modernen Terrasse niederlassen, von der aus du einen panoramischen Blick auf den über 150 Jahre alten Wald hast, in dem wir heute noch auf Trüffeljagd gehen. Die Verkostung wird in drei Gängen stattfinden, daher unser freundlicher Tipp: Kommt mit einem leeren Magen. Zunächst wirst du exquisite Canapés, drei Käsesorten, Wurst, Honig, Olivenöl, Aceto und natürlich alles mit edlen Trüffeln probieren. Als Hauptgericht bereiten wir direkt vor deinen Augen Rührei mit frischen Trüffeln zu. Du kannst beim Kochen mitmachen oder einfach nur zusehen, während wir köstliche Speisen für dich zubereiten. Zum Nachtisch gibt es ein wahres Highlight - einen kleinen Donut mit Trüffelfüllung (ähnlich wie Nutella, aber mit dem Aroma von echten Trüffeln!). Während du isst, kannst du unbegrenzt Schwarz- und Weißwein genießen, ein hausgemachtes Produkt von Oma Danica, der ersten Generation der Familie Karlić. Alle Lebensmittel sind lokal, frisch und biologisch. Wenn du satt bist, ist es an der Zeit, kalorienbewusst zu bleiben! Echte Trüffeljagd mit unseren liebenswerten Hunden in einem atemberaubenden Wald. Zunächst gehst du durch die allererste Plantage für schwarze Trüffel in Kroatien, die Familie Karlić vor 12 Jahren angelegt hat. Danach kommst du in den alten Wald, in dem vor vielen Jahren die Trüffeljagd in Istrien begann! Während du die frische Luft und die Natur genießt, ist es deine Aufgabe, die Hunde zu ermutigen, einen istrischen Schatz zu finden - den Trüffel! Dieses einzigartige Erlebnis wurde mit viel Herzblut und Liebe zu Trüffeln, Natur, Hunden und Essen gestaltet. Dauer: 2:30 - 3 Stunden.