Genieß eine 3-stündige Geschmacksreise durch Turin und probiere tolle regionale Gerichte in 5 verschiedenen Restaurants. Erfahre mehr über die faszinierende kulinarische Geschichte der Stadt.
Entdecke die schönsten kulinarischen Traditionen in Turin, probiere die berühmtesten Gerichte und lerne die Rezepte kennen, die die Turinerinnen und Turiner schätzen. Bei dieser einzigartigen kulinarischen Tour verkostest du einige der folgenden Spezialitäten (je nach Verfügbarkeit der Produkte):
• Handgemachte Brotstangen: Lass dir handgemachte Brotstangen in einem der besten Weinlokale der Stadt schmecken, zusammen mit einem außergewöhnlichen Glas Wein aus dem Piemont.
• Käse und Wurstwaren aus dem Piemont: Die Region Piemont verfügt über eine langjährige Käsetradition. Dich erwarten einige der beliebtesten Käsesorten in ganz Italien.
• Agnolotti: traditionelle gefüllte Nudeln aus dem Monferrato-Gebiet, gefüllt mit Fleisch und Gemüse, die seit Jahrhunderten mit einer Sauce auf Basis von gebratenem Fleisch serviert werden, Arrosto
• Tajerin: köstliche frische Pasta, zubereitet nach der bäuerlichen Tradition in der Langhe.
• Steak Tartare: Ein vorzügliches Fleischgericht, das aus rohem, fein zerkleinertem piemontesischen Rindfleisch hergestellt wird. Es wird oft mit rohem Eigelb und Roggenbrot serviert. Wer kein rohes Fleisch mag, kann stattdessen eine köstliche und cremige Gemüsepastete schlemmen, die mit Schmelzkäste aus der Region belegt wird.
• Handgemachtes Schokoladenkonfekt: Turin ist die Hauptstadt der Schokolade. Hier wurde 1800 die allererste Praline konfektioniert. Genieß einige der beliebtesten Schokoladenleckereien der Region.
• Bicerin: traditionelles warmes Getränk aus Kaffee, Milch und Schokolade in verschiedenen Texturen. Eine Delikatesse, die seit 1763 unverändert geblieben ist und den perfekten Abschluss für deine Tour darstellt.