Entdecke Rom mit allen Sinnen auf einer kulinarischen Reise, die Gaumenfreuden und edle Tropfen vereint! Lass dich von einem lokalen Experten zu einigen der angesagtesten Lokale der Ewigen Stadt führen und genieße über 25 Kostproben, die dich begeistern werden. Ein unvergessliches Abendessen ist natürlich inklusive! Freu dich auf Roms beste Pizza, perfekt zubereitete Pasta, Trüffel in allen Variationen, erlesene Käsesorten, herzhafte Wurstwaren, einen Balsamico-Essig, der 30 Jahre Reifezeit hinter sich hat, authentisches römisches Street Food und natürlich cremiges, natürliches Gelato. Dein Abenteuer beginnt in einem legendären Feinkostgeschäft. Hier erwartet dich eine Auswahl an Köstlichkeiten: * Parmigiano Reggiano DOP, 36 Monate gereift, verfeinert mit einem Hauch von 30 Jahre altem Balsamico-Essig aus Reggio Emilia * Frischer Büffelmozzarella aus Neapel mit sonnengetrockneten Tomaten * Cremiger Ricotta mit edlem weißem Trüffelhonig * Aromatischer Caciotta-Käse mit feinstem schwarzem Trüffelpüree * 24 Monate gereifter Prosciutto di Parma, ein Klassiker der italienischen Küche * Filettuccio al Barolo, eine Spezialität für Feinschmecker * Bruschette, getoppt mit nativem Olivenöl extra DOP, grünem Pesto, rotem Pesto und Paprikapesto * Bruschetta mit Parmigiano und Trüffelcreme – ein Gedicht! Dazu wird prickelnder Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG serviert. Weiter geht es ins Pizzarium, das als Roms beste Pizzeria gilt. Hier probierst du eine Auswahl der kreativsten und leckersten Pizzen des berühmten Pizzaiolo Gabriele Bonci, der auch als "Michelangelo der Pizza" bekannt ist. Für seine Kreationen verwendet er ausschließlich frische, regionale und saisonale Zutaten. Bonci hat bereits über 1500 verschiedene Pizzarezepte entwickelt, darunter zahlreiche vegane und vegetarische Varianten. Das tägliche Angebot ist so vielfältig, dass es fast unmöglich ist, es vorherzusagen. Wähle deine Lieblingspizza aus den beliebtesten Varianten: * Burrata mit Räucherlachs * Zucchiniblüten mit Sardellen und Ricotta * Frühlingsbohnen auf Auberginenpüree * Salami mit Chicorée und Kartoffeln * Mozzarella mit Kartoffel * Kürbispüree und Oktopus * Eier und schwarzer Trüffel * Foie gras (Gänsestopfleber) * Kabeljau, Kartoffel und Trüffelöl * Artischocke, Parigiano Reggiano und Gänsestopfleber Anschließend erwartet dich im beliebten Restaurant "il Segreto" perfekt zubereitete, handgemachte römische Pasta, die du mit einem Glas vollmundigen Barolo-Wein genießen kannst. Den krönenden Abschluss bildet ein Besuch einer Gelateria, wo du das cremigste, natürlichste Gelato probierst. Hier lernst du auch, wie du echtes von gefälschtem Gelato unterscheiden kannst. Während der gesamten Tour kannst du dich auf unbegrenzte Mengen an köstlichem Essen und Wein freuen!