Besuche das Parma-Museum für Prosciutto und Wurstwaren, das sich im massiven Gebäude des ehemaligen Viehmarktes in Langhirano, dem Vaterland des Parma Prosciutto, befindet. Der Viehmarkt ist eine Attraktion für sich; er ist das Ergebnis eines Stadterneuerungsprozesses, mit dem das Gebiet entlang des Flusses Parma touristisch und kulturell aufgewertet werden sollte. Erfahre, welche Bedeutung der Viehmarkt für die Stadt Parma hat und wie sich die Stadt in den letzten Jahren verändert hat. Während der Ausstellung entdeckst du die kulturelle und historische Bedeutung des Parmaschinkens. Dieser Schinken ist ein wahrer Gaumenschmaus, den man nicht nur probieren, sondern wirklich genießen sollte. Lerne den Prozess kennen, der zu dem exquisiten Geschmack und der Qualität führt, für die der Parmaschinken heute bekannt ist. Wer den Parmaschinken probieren möchte, kann eine Verkostung zu seiner Eintrittskarte hinzufügen.