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Parma: Modena Balsamico-Essig-Verkostungstour
80 USD
Übersicht
Entdecken Sie Balsamico-Essig in Modena und genießen Sie eine authentische Essigverkostung. Nach einer Besichtigung des Produktionsgeländes probieren Sie 3 traditionelle Balsamico-Essige unterschiedlichen Alters.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Die Tour beginnt mit einer Aussicht und einem Spaziergang auf dem herrlichen 40 Hektar großen Weingut, bevor Sie die Räume besuchen, in denen dieses "schwarze Gold" hergestellt, gereift und in alten Holzfässern aufbewahrt wird. Anschließend probieren Sie 3 traditionelle Balsamico-Essige, die 15, 22 und 28 Jahre alt sind, kombiniert mit lokalen Köstlichkeiten. Eines der besten Lebensmittel aus der Emilia Romagna ist traditioneller Balsamico-Essig aus der Region Modena und Parma. Er wird nur aus der Trebbiano-Rebe hergestellt. Der traditionelle Balsamico-Essig aus Reggio Emilia und Modena ist ein wahres Juwel für alle Feinschmecker. Es ist ein einzigartiges Gewürz auf Essigbasis, da es direkt aus Traubensaft hergestellt wird. Anschließend wird die Flüssigkeit in Holzfässer gefüllt und durch einen mehrjährigen Oxidationsprozess in den feinsten Essig der Welt verwandelt. Am Ende Ihres regionalen Erlebnisses kehren Sie zu Ihrem Tourstartpunkt in Parma zurück.