Street Food hat eine lange Tradition auf den Straßen von Palermo. Entdecke die Stadt durch die ihre Aromen, die Lebensmittelgeschäfte mit hunderten von Jahren an Erfahrung und die kleinen Restaurants, in denen gebratene Leckerbissen serviert werden. Dein Gaumen wird es dir danken. Mach dir keine Sorgen; auch Dessert-Liebhaber kommen auf ihre Kosten. Du kannst bei dieser Tour die gesamte Vielfalt der Bäckerei-Szene von Palermo entdecken. Auf dieser Gourmet-Tour kannst du die folgenden Spezialitäten ausprobieren (abhängig von der Verfügbarkeit der Zutaten, der Jahreszeit und den Entscheidungen des Küchenchefs): • Panino mit Panelle und Crocchè: Sesambrot gefüllt mit „Kugeln“ aus Kartoffelbrei oder mit Kichererbsen-Omelett  • Sfincione: Hergestellt aus einem Pizza-artigen Teig bedeckt mit frischer Tomaten-Salsa, Sardellenpaste, Kapern und Zwiebeln • Rice Arancina: Reisbällchen wird mit verschiedenen Zutaten (Fleisch, geräucherter Schinken, Spinat, gemischter Käse und vieles mehr) gefüllt und anschließend frittiert • Sizilianische Cannoli: Waffel, die traditionell um eine heiße Metallstange geformt und mit einer süßen und cremigen Paste aus Ricotta-Käse, kandierten Früchten, knusprigen Pistazien aus dem Umland oder dunklen Schokoladentropfen gefüllt ist • Panino ca meuza: Wenn du ein echter Experimentierfreudiger bist und keine Angst vor starken Geschmäckern hast, kannst du dieses Sandwich probieren, das mit gekochten Milzstücken gefüllt und in Schmalz gebraten ist. Ein echtes Genießer-Sandwich • Sizilianische Granita: Sie wird in einem Glas serviert und ist für den Abschluss einer reichhaltigen Mahlzeit gedacht