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Venedig: Köstlicher Kochkurs
127 USD
Übersicht
Lass dich von Küchenchefin Carolyns Leidenschaft für die italienische Küche anstecken. Zaubere gemeinsam Köstlichkeiten aus hochwertigen, regionalen Zutaten. Dieser unvergessliche Kochkurs findet in ihrem schönen Haus im Herzen von Venedig statt.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Erlerne die venezianische Kochkunst von einem echten Profi: Carolyn, einer Amerikanerin, die mit einem Venezianer verheiratet ist, seit über 20 Jahren in Italien lebt und schon zahlreiche Preise für ihre venezianischen Küchenkreationen gewonnen hat. Sie empfängt dich mit einem Glas Prosecco, das du mit "cicheti" (venezianischem Fingerfood) genießen kannst. Im Verlauf des Kurses lernst du anschließend, wie du traditionelle venezianische Köstlichkeiten zaubern kannst. Stelle frische Pasta von Hand her (natürlich nach allen Regeln der italienischen Kunst), die mit saisonalem Gemüse, Fleisch oder auch beidem gefüllt ist.Erfahre außerdem, wie man wundervolle italienische Kekse und ein dekadentes venezianisches Cremedessert zubereitet. Dein Unterricht endet - wie könnte es anders sein - auf genussvolle Art am Esstisch (in den Sommermonaten sogar auf der Panoramaterrasse, sofern das Wetter mitspielt). Mach es dir bequem und erfreue deinen Gaumen mit deinen Kreationen und komm bei einem guten Glas Wein aus der Region ins Gespräch mit Carolyn und den anderen Teilnehmern.