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Neapel: Pizzakurs mit einem Profikoch
71 USD
Übersicht
Lernen Sie in einer berühmten neapolitanischen Pizzeria, wie echte italienische Pizza zubereitet wird. Erhalten Sie Tipps zur Teigherstellung, für den perfekten Belag und die Zubereitung im Holzofen und probieren Sie danach Ihre selbstgemachte Pizza.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Entdecke das Geheimnis der authentischen italienischen Pizza in einer Pizzeria in Neapel. Mache den Teig von Grund auf und belege deine Pizza mit frischen Zutaten. Arbeite mit einem einheimischen Koch zusammen und genieße am Ende deines Kurses deine Pizza, ein Dessert, Limoncello und Bier. Werde ein Pizzaiolo (Pizzabäcker) für einen Tag bei einem fantastischen Pizza-Kochkurs in Neapel. Erlebe eine berühmte Pizzeria im Herzen der Stadt, in der das legendäre Gericht zum ersten Mal zubereitet wurde. Anschließend lernst du von einem einheimischen Pizzabäcker, wie man den Teig mischt, knetet und dehnt, bevor er mit den besten Zutaten aus der Region belegt wird. Lerne die kulinarischen Geheimnisse und die Philosophie des "keep it simple" kennen und verwende nur die besten lokalen Produkte wie reife Tomaten, Büffelmozzarella, frisches Basilikum und DOP-Olivenöle (Denominazione di Origine Protetta). Am Ende deines Erlebnisses kannst du dich hinsetzen und ein Bier genießen, begleitet von verschiedenen Pizzasorten, die der Kurs zubereitet hat.