×
DEIN REISEFÜHRER
Inspirieren lassen
Entdecken

Tickets und Touren
Hotels vergleichen
Neapel: Pasta-Kurs mit Gericht und Getränk inbegriffen
42 USD
Übersicht
Erlebe für ein paar Stunden, wie es ist, ein Koch zu sein, indem du an einem Pasta-Workshop teilnimmst und Tagliatelle und Ravioli machst. Genieße frische italienische Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, und genieße dazu ein Getränk.
Zur Website   ▶
Praktische Infos
Einzelheiten
In einem ersten Schritt erkläre ich dir den Unterschied zwischen den verschiedenen Nudelarten und dann werden wir Eiernudeln nach dem Rezept meiner Familie zubereiten. Danach bekommst du eine Beschreibung der Zutaten des Teigs. Der Teig von 1800 In der Zwischenzeit, in der der Teig ruht, gebe ich dir eine einheimische Vorspeise, du probierst Bioprodukte, Tomaten aus Vesuvio und selbstgebackenes Brot. Dieser Teil ist sehr wichtig für dich, um die hohe Qualität der Produkte zu verstehen Jetzt werden wir den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. Wir werden keine Maschinen benutzen, sondern nur alte und traditionelle Methoden, die uns unsere Großmütter beigebracht haben. Ich werde dir Methoden beibringen, die im Laufe der Zeit verloren gegangen sind. Jetzt werden wir den Teig schneiden und Fettuccine und Ravioli machen, aber ich werde dir auch zeigen, wie man Tagliolini und Pappardelle zubereitet. Wir mischen die Zutaten für die Füllung und vermischen sie nun mit den Ravioli. Wenn unsere Nudeln fertig sind, werden sie in Wasser gekocht und nach ein paar Minuten mit zwei verschiedenen Soßen abgeschmeckt. Zum Schluss isst du Tagliatelle mit neapolitanischer Soße und Ravioli al Ragu, dazu ein leckeres alkoholisches oder nicht alkoholisches Getränk.