Entdecke die einzigartigen Sassi von Matera und kosten regionale Spezialitäten. Von dort aus führt dich der Weg weiter in die Civita, den ältesten Teil Materas, wo du die Geschichte der Stadt hautnah erleben kannst, die tief in den Felsen eingeschnitten ist. Lass dich von den atemberaubenden Felsenkirchen und Höhlenwohnungen mit wunderschönen Fresken beeindrucken, in denen die Einwohner bis ins frühe 20. Jahrhundert lebten. Schließlich erreichst du die Kathedrale Santa Maria della Bruna, eine prächtige Kirche im apulisch-romanischen Stil. Mache Halt in einer traditionellen Bäckerei, um die leckere Focaccia mit Tomaten zu probieren. Und in einem lokalen Laden kannst du authentische Produkte wie Cruschi-Paprika, Käse, lokalen Schinken, frisches Brot und extra natives Olivenöl, sowie gebratene Bohnen und Taralli kosten.