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Manarola: Pesto-Kurs mit Verkostung und Wein
78 USD
Übersicht
Nimm an einem Pesto-Kurs in Manarola teil und lerne, wie man diese traditionelle Basilikumsauce von Hand herstellt. Wenn du fertig bist, kannst du deine Soße mit frisch gebackenem Focaccia und einem Glas Weißwein genießen.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Die charmante Köchin Yvonne heißt dich willkommen und stellt dir eine eigene Schürze zur Verfügung. Sie präsentiert dir sämtliche Zutaten auf dem Tisch und zeigt dir einige anschauliche Bilder, um dich auf das bevorstehende Abenteuer vorzubereiten. Sobald du bereit bist, erläutert sie dir, wie du traditionelles Pesto mit Hilfe des Mörsers und Stößels herstellst. Dann ist es an dir! Du beginnst, die Zutaten Schritt für Schritt in den Mörser zu geben und zu bearbeiten, während die Köchin die Geschichte und die Herkunft einer der berühmtesten Saucen der Welt erzählt. Sobald die Basilikumkeimlinge leer sind, ist dein Pesto fertig! Jetzt kannst du dein eigenes Werk mit handgefertigter Focaccia vom Chefkoch zusammen mit einem Glas Wein aus den Cinque Terre genießen. Nimm dir Zeit, um dich zu entspannen und den Zauber der ligurischen Aromen zu erfahren.