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Lucca: Pasta-Kochkurs mit einem lokalen Koch
148 USD
Übersicht
Nimm an dieser unvergesslichen Reise in das Herz der toskanischen Küche teil und lerne die reichen kulinarischen Traditionen der Italiener kennen. Nach dem Unterricht kannst du deine Kreationen zusammen mit einem köstlichen Wein genießen.
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Praktische Infos
Einzelheiten
Entdecken Sie die heimelige Atmosphäre eines Bauernhauses in den Hügeln um Lucca, wo die Kunst des Kochens höchstes Gut ist. Die verlockenden Düfte der toskanischen Küche erfüllen die Luft und die reichen Aromen der lokalen, biologisch angebauten Zutaten aus unserem Garten dominieren. Unter der fachkundigen Anleitung von Antonietta werden Sie Teil einer kulinarischen Reise werden. "Sie werden nie wieder eine Tomate so betrachten!" Sie lernen, wie Sie authentische, frische Pasta von Grund auf herstellen, den Teig zubereiten und ihn formen. Antonietta wird Sie in die Geheimnisse der Zubereitung der besten Pastasoße einweihen, mit Tomaten aus ihrem Garten und viel Liebe, die traditionell italienischen Großmüttern eigen ist. In einer freundlichen und fröhlichen Atmosphäre setzen Sie sich um den Tisch in der Halle des Bauernhauses und probieren Sie Aufschnitt, Käse, Bruschetta und Gemüsespezialitäten, die Antonietta mit viel Liebe zubereitet hat. Dazu gibt es regionalen Wein und zum krönenden Abschluss einen Schluck hausgemachten Limoncello.