Entdecke die Kunst der traditionellen Mozzarella-Herstellung bei einem Workshop auf einem familiengeführten Bauernhof in der apulischen Landschaft. Genieße die Landluft und besuche einen der ältesten und faszinierendsten Bauernhöfe in Apulien. Besuche die Ställe mit Kühen, Kälbern und Büffeln. Beobachte, wie die Tiere frei auf der Weide herumlaufen. Erfahre im Melkstand, wie die Milch produziert wird. Triff einen Käser und entdecke die Schritte zur Herstellung von echtem italienischen Mozzarella. Nach der Vorführung kannst du eine Vielzahl von Produkten vom Bauernhof probieren, darunter Käse, Aufschnitt, Fleisch und andere saisonale Köstlichkeiten.