Stell dir vor: Du bist in Lecce, umgeben vom pulsierenden Leben der Altstadt. In einem schnuckeligen Bistro, versteckt in einer der malerischen Gassen, erwartet dich ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Hier tauchst du ein in die Welt der apulischen Küche und lernst, wie man Orecchiette zubereitet – die berühmte Pasta, die wie kleine Öhrchen aussieht und Apulien auf der ganzen Welt repräsentiert. In einem etwa einstündigen Kochkurs enthüllen wir die Geheimnisse dieser traditionellen Pasta. Von den einfachen Zutaten bis zur perfekten Formung der Orecchiette wirst du jeden Schritt selbst erleben. Und keine Sorge, es bleibt nicht beim Kochen! Nachdem du deine eigenen Orecchiette geformt hast, erwartet dich eine genussvolle Weinprobe. Wir verkosten vier edle Tropfen von ausgewählten Weingütern des Salento. Dabei erfährst du alles über die Aromen und Eigenschaften der Weine und genießt dazu köstliche, regionale Spezialitäten. Natürlich dürfen "deine" Orecchiette nicht fehlen! Zusammen mit anderen saisonalen Köstlichkeiten erwartet dich ein geselliges Beisammensein voller Lachen und neuem Wissen, das du mit nach Hause nehmen kannst. Und das Beste: Auch wenn du dich vegan oder vegetarisch ernährst oder Allergien bzw. Unverträglichkeiten hast, kannst du dieses Erlebnis in vollen Zügen genießen. Sag uns einfach Bescheid!