Erkunde die Faszination der historischen Olivenmühle: Begib dich auf ein Abenteuer und entdecke die Geheimnisse unserer traditionsreichen Olivenmühle, die in den gemütlichen Mauern einer alten apulischen Masseria untergebracht ist. Jeder Tropfen Öl erzählt die Geschichte dieses einzigartigen Ortes, von der sorgfältigen Ernte der Oliven bis hin zu Einblicken in den ökologischen Anbau und die vielfältigen Sorten. Erlebe die aufregenden Verarbeitungsschritte in historischem Ambiente: Begleite uns durch die faszinierenden Schritte des Waschens, Zerkleinerns, Mahlens und Extrahierens in der historischen Kulisse unseres Hofes. Hier treffen Kunst und Wissenschaft der Olivenölproduktion aufeinander und schaffen eine außergewöhnliche Reise durch die Zeit. Geführte Verkostung in rustikaler Atmosphäre: Entspanne dich bei einer geführten Verkostung in der rustikalen Atmosphäre unserer alten Masseria. Entdecke die feinen Nuancen unserer biologischen, nativen Öle, kombiniert mit regionalen Köstlichkeiten wie biologischer Tomatensauce, Olivenpastete aus Leccino und Cellina und duftenden Frisellen. Jeder Bissen und jeder Schluck wird zu einer kulinarischen Reise durch die Geschichte der Region. Begleite uns auf dieser Reise durch Geschichte, Leidenschaft und Geschmack vor der Kulisse einer alten apulischen Masseria. Dieses Erlebnis ist mehr als nur eine Führung - es ist ein vollständiges Eintauchen in die faszinierende Welt des nativen Olivenöls extra, das jeden Tropfen dieser kostbaren Flüssigkeit noch unvergesslicher macht. Wir freuen uns darauf, gemeinsam unvergessliche Erinnerungen zu schaffen! Dies ist ein Rundgang in offener Gruppe - jede*r ist herzlich willkommen!