Tauche ein in die authentischen Aromen von Matera mit einem kulinarischen Erlebnis in einem traditionellen Höhlenrestaurant. Im Herzen des Sasso Barisano gelegen, bietet diese einzigartige Umgebung einen wahren Einblick in das reiche kulinarische Erbe der Basilikata. Beginne mit einer Vorspeise aus Favabohnenpüree und sautiertem Chicorée, gefolgt von Cavatelli mit Crusco-Pfeffer oder Orecchiette alla Lucana. Zum Abschluss gibt's Pezzente-Wurst vom Grill, begleitet von Asche-Kartoffeln. Kombiniere deine Mahlzeit mit dem Wein Aglianico del Vulture aus den Kellern von Venosa. Genieße eine wirklich beeindruckende Reise in die authentischen Aromen der Basilikata mit traditionellen Gerichten und exklusiven lokalen Produkten.