Ein umfassendes Erlebnis, das dich Teil einer neuen Welt macht, die es zu erkunden gilt. Mische Wasser und Mehl, forme den Teig, bereite deine Sauce zu und erlebe einen Moment der puren Geselligkeit, während du die ausgezeichneten lokalen Produkte und Weine genießt! Eine authentische Reise in das Herz der apulischen Tradition. Das Erlebnis beginnt mit einem praktischen Kochkurs, der von einem lokalen Koch gehalten wird, wo du die Geheimnisse der Rezepte lernen wirst, die von Generation zu Generation weitergegeben werden: von handgemachten Orecchiette bis hin zu einfachen und authentischen Saucen, die die Essenz der Hausmannskost einfangen. Nach der Zubereitung könnt ihr ein geselliges Abendessen genießen und die gemeinsam kreierten Gerichte zusammen mit ausgewählten lokalen Weinen verkosten. Ein intimer und fesselnder Moment, in dem sich der Geschmack mit den Geschichten, Traditionen und der herzlichen Gastfreundschaft des Salento verflechtet.