Alberobello

Alberobello ist ein Ort mit rund 11.000 Einwohnern in der Provinz Bari, mitten in Apulien und genauer gesagt im Itria-Tal. Seine Geschichte ist vor allem mit seinem Namen verbunden, der vom lateinischen Ausdruck „Silva Arboris Belli“ kommt, „Wald des Kriegsbaums“. Ursprünglich war Alberobello nämlich ein Wald voller Eichen, deren Holz zur Herstellung von Kriegsgerät diente.

Der Wald wurde bald zu einem Lehen unter der Herrschaft der Acquaviva, Grafen von Conversano. Und genau hier nimmt das wichtigste Merkmal Alberobellos Gestalt an, der Grund, warum Tausende Touristen aus aller Welt nach Apulien kommen, der Grund, warum der Ort 1996 zum UNESCO-Welterbe erklärt wurde: die „Trulli“.

Zuerst ein Sprung in die Vergangenheit: Warum gerade „Trulli“? In der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts wollte Graf Giangirolamo II. Acquaviva, bekannt als der „Einäugige von Apulien“, dieses Lehen besiedeln und überredete deshalb Bauern, sich dort niederzulassen, indem er sie mit Steuerbefreiungen und fruchtbarem Ackerland lockte.

Es gab allerdings ein Problem: Vom Königreich Neapel (Süditalien stand damals unter spanischer Herrschaft) lag keine Genehmigung vor, in diesem Gebiet Häuser zu bauen. Also ließ sich der Graf etwas einfallen: Die Häuser sollten nicht mit Mörtel und Kalk, sondern als Trockenmauerwerk aus Stein errichtet werden, damit man sie leicht abreißen und wieder aufbauen konnte, falls das Königreich Neapel in der Gegend Kontrollen durchführen wollte.

Ein so seltenes architektonisches Juwel ist also schlicht das Ergebnis eines Schwarzbaus! Hätte der Graf gewusst, welchen Erfolg seine Idee haben würde, hätte er sein „Patent“ sicher exportiert! Zum Glück kam es nicht dazu, und die „Trulli“ von Alberobello sind wirklich einzigartig!

Die Bauweise des „Trullo“ hat vage orientalische Wurzeln, das Ergebnis ist aber auf jeden Fall ungewöhnlich und eigenwillig. Das Wort „Trullo“ kommt vom griechischen „Tholos“, was „Kuppel“ bedeutet. Damit ist auch gleich das tragende und neuartige Element dieser Bauten erklärt: Das Dach ist eine Kuppel, die sich nach oben hin verjüngt; sie besteht aus ineinandergreifenden konzentrischen Steinringen (den „Chiancarelle“) und wird oben von einer Spitze abgeschlossen, dem „Pinnacolo“.

Obwohl die Mauern dieser „Trulli“ aus Stein sind, sind sie alles andere als schwach, und das erklärt, warum diese wunderbaren Bauten überdauert haben: Sie sind rund einen Meter dick und sorgen zu jeder Jahreszeit für eine perfekte Wärmedämmung.

Die ältesten „Trulli“ verteilen sich auf zwei Viertel, den Rione Aia Piccola und den größeren Rione Monti, der für seine 7 Gassen voller kleiner Läden mit örtlichem Kunsthandwerk bekannt ist; sie führen hinauf zur wunderschönen Kirche Sant'Antonio, die selbst die Form eines „Trullo“ hat.

Alberobello ist aber nicht nur „Trulli“.

Erstens die Küche. Apulien ist für seine kulinarischen Schätze berühmt, und „wer gut essen will, ist auch in Alberobello richtig“! Auch hier kannst du die berühmten „Orecchiette“ mit Tomatensoße genießen, aber ein großer Teil der Küche Alberobellos dreht sich um Mandeln, die vor allem für Süßspeisen verwendet werden (berühmt sind die „Mandorle arraggè“, mit Zucker geröstete Mandeln), und um Peperoncino, in Likören und Marmeladen.

Zweitens die Feste und Veranstaltungen. Das Patronatsfest, das in diesen Tagen viele Gläubige und vor allem neugierige Touristen anlockt, findet jedes Jahr zwischen dem 25. und 28. September statt und ist den Ärzteheiligen Cosmas und Damian gewidmet (denen auch die Basilika geweiht ist). Frömmigkeit und Vergnügen, mit Spaziergängen und Gegrilltem.

Typisch ist auch die Nachstellung der Vertreibung der Grafen von Conversano, die jedes Jahr im Juli stattfindet und an die Unabhängigkeit des Lehens von den Grafen von Conversano erinnert, die ohne Gewalt erreicht wurde.

Die „Trulli“ sind schnell besichtigt, aber vergessen wirst du sie so schnell nicht!