Entdecken Sie die verborgenen Seiten der Bologneser Küche in einem charmanten Lebensmittelladen im Herzen von Bologna. Gemeinsam mit Daniele, dem leidenschaftlichen Besitzer der Drogheria degli Elefanti, erforschen Sie die Geheimnisse der traditionellen Pasta-Herstellung. Lernen Sie, wie man Tortellini und Tagliatelle nach alten Familienrezepten zubereitet und wie man die perfekten Soßen und Brühen zaubert. Mit einem Glas Wein in der Hand erleben Sie ein kulinarisches Abenteuer in der Stadt, die weltweit für ihre exquisiten Gerichte bekannt ist. Daniele, ein stolzer Bologneser mit einer tiefen Leidenschaft für lokale Traditionen, wird Ihnen die Wärme der italienischen Gastfreundschaft und die Freude am Teilen des kulinarischen Erbes mit anderen Reisenden vermitteln.