Tauche ein in ein faszinierendes Projekt zur Revitalisierung historischer Gebäude und verlassener Ländereien rund um Varignana bei Bologna! Entdecke ein Anwesen von über 600 Hektar, geprägt von der Wiederbelebung alter Bauernhöfe und der nachhaltigen Bewirtschaftung von 242 Hektar Olivenhainen und 57 Hektar Weinbergen. Erlebe hautnah die Herstellung von Olivenöl und Wein und genieße eine Verkostung der erlesenen Produkte – je nach gewählter Touroption. Lass dich von der Vielfalt der Erzeugnisse begeistern: fünf verschiedene Sorten natives Olivenöl extra, erlesene Weine, selbstgemachte Marmeladen, fruchtige Säfte, wertvoller Safran, aromatische Goji-Beeren und mit Kräutern verfeinerte Salze warten darauf, entdeckt zu werden. Ein kundiger Guide begleitet dich durch die weitläufigen Gemüse- und Obstgärten und führt dich zu einer einzigartigen, seltenen Safranernte. Genieße die Aromen und die Schönheit dieser außergewöhnlichen Landschaft.