Tauche ein in die Welt des Brunello di Montalcino! Begleite uns auf eine exklusive Reise durch die malerischen Weinberge von Montalcino und entdecke die Geheimnisse des Weinanbaus. Erfahrene Winzer führen dich auf einem Rundgang entlang des Brunello Cru, enthüllen die Besonderheiten der verschiedenen Terroirs und erläutern die Philosophie des biodynamischen Anbaus. Der Weg führt uns in den historischen Kreuzgewölbekeller, wo die edlen Tropfen in aller Ruhe reifen. Hier erfährst du alles über die traditionelle und moderne Weinherstellung – von der Traube bis ins Glas – und lernst die Unterschiede der Lagerung in Holz, Beton und Amphoren kennen. Anschließend erwartet dich ein unvergessliches Geschmackserlebnis: An einem liebevoll gedeckten Tisch genießt du eine geführte Verkostung von sechs erlesenen Weinen, sortiert in drei Flights. Jeder Wein wird von einem eigens kreierten Gourmet-Häppchen begleitet, das die Aromen perfekt unterstreicht und die Harmonie zwischen Natur und Geschmack zum Ausdruck bringt. Wähle zwischen zwei faszinierenden Verkostungsoptionen: **Dynamische Brunello Cru Verkostung:** Konzentriere dich auf die Vielfalt des Brunello di Montalcino und seiner Einzellagen. Erlebe sechs herausragende Brunelli: einen Jahrgang Brunello, drei Brunello Cru und zwei Brunello Cru Riserva. **Signatur-Verkostung Corte Pavone:** Entdecke die gesamte Bandbreite des Corte Pavone-Sortiments und staune über die Vielseitigkeit der Sangiovese-Traube. Genieße Le Perle di Pavone Spumante, Rosso di Montalcino, Levante, Brunello di Montalcino, Brunello Cru und Brunello Cru Riserva. Lass dich von der Magie des Brunello verzaubern!