Tauche ein in die Welt des handwerklich hergestellten Mozzarellas und Käses! Erlebe hautnah die Tradition einer Familien-Käserei, die ihr Wissen seit drei Generationen weitergibt. Beginne deinen Tag mit einem reichhaltigen Bauernfrühstück: Bio-Milchprodukte wie Joghurt, Butter und Käse erwarten dich, dazu Honig, Marmelade und selbstgebackenes Brot – ein wahrer Gaumenschmaus! Lerne die Geschichte des Familienbetriebs kennen und erfahre, wie aus frischer Milch über 100 verschiedene Käsesorten entstehen. Von der Milchverarbeitung bis zum typischen, handwerklichen Mozzarella-Ziehen – begleite die Käsemacher bei ihrer Arbeit und hilf sogar selbst mit! Zwischendurch warten natürlich immer wieder köstliche Verkostungen auf dich. Am Ende deiner kulinarischen Reise wartet eine kleine Überraschung auf dich, die du als Erinnerung mit nach Hause nehmen kannst.