Ochutnejte to nejlepší z Říma na tomto oceněném gurmánském zájezdu s jídlem a vínem! Navštivte několik nejoblíbenějších restaurací, které milují místní, a užijte si více než 25 lahodných ochutnávek a večeři se svým zkušeným průvodcem. Ochutnávka zahrnuje římskou pizzu číslo 1, těstoviny al dente, lanýže, sýry, uzeniny, 30 let starý balzamikový ocet, římské pouliční jídlo a přírodní gelato. Zájezd začíná v legendárním gurmánském obchodě s potravinami. Ochutnávka zahrnuje: - Parmigiano Reggiano DOP zrající 36 měsíců s tradičním balzamikovým octem z Reggio Emilia, zrajícím 30 let - nejměkčí buvolí mozzarellu z Neapole se sušenými rajčaty - Ricottu s medem s bílými lanýži - Sýr Caciotta s čistou pastou z černých lanýžů - Prosciutto di Parma zrající 24 měsíců - Filettuccio al Barolo - Bruschetty s extra panenským olivovým olejem DOP, zeleným pestem, červeným pestem a pestem z paprik - Bruschettu s parmazánem a krémem z lanýžů Podává se s Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dále se vydáme do Pizzarium, nejlepší pizzerie v Římě. Ochutnejte výběr nejkreativnějších a nejchutnějších pizz od slavného pizzaiola Gabriele Bonciho, známého jako Michelangelo pizzy. Používané suroviny jsou čerstvé, místní a sezónní. Bonci vytvořil přes 1500 různých receptů na pizzu, včetně mnoha veganských a vegetariánských variant. Denní nabídka pizzy je prakticky nepředvídatelná. Vyberte si své oblíbené, mezi populární patří: - Burrata s uzeným lososem - Květy cukety s ančovičkami a ricottou - Jarní fazole na lilkovém pyré - Salám s čekankou a bramborami - Mozzarella s bramborami - Dýňové pyré a chobotnice - Vejce a černý lanýž - Foie gras - Treska, brambory a lanýžový olej - Artyčoky, Parmigiano Reggiano a foie gras Poté si pochutnáte na dokonale uvařených domácích římských těstovinách s vínem Barolo v oblíbené restauraci Il Segreto. Závěr zájezdu patří nejjemnějšímu přírodnímu gelatu. Naučíte se rozpoznat pravé gelato od napodobeniny. Užijte si neomezené množství jídla a volně tekoucího vynikajícího vína po celou dobu!