Pici – nejznámější těstoviny Sieny! Připravte se na kulinářský zážitek, během kterého se naučíte vyrábět tuto ručně dělanou pastu, tlustší než špagety, tradičním způsobem – „appiciare“, jak se v místním nářečí říká onomu charakteristickému válení a protahování těsta mezi dlaněmi. Je to jednoduchý recept z venkovské kuchyně, který zvládne každý, i bez velkých zkušeností v kuchyni. A to není všechno! Naučíte se připravit nejen pici, ale i tagliatelle a lahodné omáčky, jako je ragú z masa, omáčka aglione nebo klasická cacio e pepe (sýr a pepř). S našimi zkušenými kuchařkami se budete cítit jako doma a s jejich radami se vám připravení těchto toskánských specialit doma bude zdát jako hračka. Věřte nám, výsledek vás ohromí! Na závěr kurzu si pak vychutnáte výborné pokrmy, patřičně doplněné skleničkou vína. A jako malý dárek na památku dostanete zástěru pravého toskánského kuchaře!