Prozkoumejte historický zámek a vinařství na úpatí úchvatných kopců Maggiora, nedaleko jezera Maggiore. Tento zážitek vás zavede do sopečného terénu dávného supervulkánu, kde se historie snoubí s vinnou tradicí. Začněte komentovanou prohlídkou okouzlujícího zámku a dubových sudů v našem sklepě. Po cestě se dozvíte o fascinujícím sopečném původu, který ovlivňuje charakter našich vín. Rodinný personál vás provede ochutnávkou vín z hroznů Nebbiolo a Boca z našeho statku: 1. **Origini Rosso** nebo **Fiore Rosso:** Ochutnejte vína z vinné révy pěstované tradičním způsobem "alla maggiorina", která odráží hloubku a komplexnost těchto historických odrůd. 2. **Spanna Colline Novaresi** nebo **Flores:** Užijte si čistou chuť Nebbiola, na výběr máte tradiční variantu nebo bez síry, a objevte všestrannost a eleganci této slavné odrůdy. 3. **Boca DOC 2019/2020:** Ochutnejte dlouho zrálé červené víno, které ztělesňuje hloubku a mineralitu typickou pro naši oblast. 4. **Elixir:** Dejte si náš aromatické červené víno, jedinečnou směs, která dodá vaší ochutnávce osobitý šmrnc. K vínům vám budou servírovány místní speciality, včetně řemeslných sýrů a chutné šunky, které skvěle doplní bohaté aroma vín. Ponořte se do nezapomenutelného zážitku, kde každý doušek vypráví příběh regionu formovaného dávnými silami a oddanou řemeslnou prací. V přátelské a uvolněné atmosféře se naučíte něco o výrobě vína, zemědělských technikách, odrůdách hroznů, harmonizaci jídla a vína a základech degustace.