**Objevte tajemství pravé romagnolské piadiny!** Piadina, tenká placka bez kynutí, je srdcem kuchyně v okolí měst Forlì-Cesena, Ravenna a Rimini. Nejlépe chutná s místními sýry a vyhlášenými uzeninami. Zkuste si ji sami upéct v našem kurzu vaření! Z mouky a vody si vlastnoručně vytvoříte báječnou svačinku. Pěkně si těsto prohněťte a válečkem rozválejte na tenkou placku o síle pár milimetrů. Tu pak opečte na rozpálené pánvi. A teď to nejlepší: Naplňte svou horkou piadinu ovčím sýrem pecorino, voňavými bylinkami nebo čerstvou zeleninou. Vychutnejte si ji pod širým nebem se sklenkou lahodného vína nebo osvěžujícího domácího nápoje. Zaručujeme, že si pochutnáte!