Boloňské tradiční recepty: kurz vaření s místními víny
90 USD
Přehled
Zažijte zábavnou a poučnou kuchařskou lekci v Bologni, kde se naučíte tradiční recepty z Emilia-Romagna a jak je kombinovat s lahodnými místními víny. Na přání je možné připravit i vegetariánské varianty! Připravte se na kulinářské dobrodružství plné chutí a vůní!
Přejít na webové stránky ▶
Detaily
Připravte se na kulinářský zážitek, během kterého ochutnáte pokrmy doplněné vynikajícím lokálním vínem. Já, certifikovaný someliér a kuchař, vám vše s odborným výkladem podrobně představím.
Naše menu bude zahrnovat:
* **Předkrm:** Parmezán s balzamikovým octem, nebo mortadella.
* **Hlavní chod:** Na výběr dle vašeho přání: tagliatelle s masovou omáčkou, tortellini v vývaru, lasagne bolognese, passatelli v vývaru, tortelloni s máslem a šalvějí, balanzoni a farfalle se smetanovou omáčkou.
* **Dezert:** Na výběr tiramisu nebo trifle.
K jídlu vám bude neustále k dispozici domácí víno, chléb a rýžový koláč.
A náš nejpřísnější kritik? Můj kocour Pol!
Pro vegetariánské hosty ráda připravím pastu a omáčku dle jejich potřeb.