Odhalte tajemství pravé neapolské pizzy v jedné z nejlepších pizzerií v Comu, oceněné Travellers' Choice v letech 2022 i 2023! Pod vedením zkušeného mistra pizzaiola se naučíte přesné techniky, včetně správných poměrů surovin, metod hnětení a doby kynutí potřebné k vytvoření dokonale tenké a měkké neapolské kůrky. V malých skupinkách a na vašich vlastních pracovištích si sami vypracujete těsto od začátku a zvládnete starobylou techniku „staglio“ k vytvarování vašich vlastních „panetti“ (těsteček). Než se pustíte do samotného pečení pizzy, dopřejte si lahodnou bruschettu – perfektní ochutnávku italské kuchyně. Pak už se postavíte k dřevopálce, jako pravý pizzaiolo! Šéfkuchař vám pomůže rozválet a ozdobit vaši pizzu Margherita čerstvými surovinami. Chcete si pizzu personalizovat? Přidejte si vaše oblíbené ingredience a vytvořte si jedinečný kulinářský zážitek! Můžeme vyhovět potřebám hostů s intolerancí na laktózu a veganům, bohužel však nenabízíme bezlepkovou variantu. Vůně rajčat San Marzano a čerstvé bazalky se vám bude linout do nosu, zatímco se vaše pizza peče. Až bude hotová, vychutnejte si pizzu, kterou jste si sami vytvořili, s červeným vínem nebo italským řemeslným pivem. Závěr patří přípitku limoncellem v přátelské a pohodové atmosféře. A navíc si domů odnesete recept, abyste si tuto lahodnou pizzu mohli připravit i pro své přátele a rodinu!