Přidejte se k nám na třihoudové kulinářské dobrodružství a objevte všechny chutě pouličního jídla v hlavním městě Apulie, Bari! Ochutnáte ty nejlepší speciality, od proslulé focaccie barese až po lahodnou zmrzlinu. Připravte se na gastronomickou cestu, která vám odhalí všechny tajné chutě Bari! Co vás čeká: * **Focaccia Barese:** Jemná uvnitř a křupavá navenek – to je focaccia z Bari! Tajemství spočívá v kombinaci semolinové mouky, vařených brambor, soli, kvasnic a vody. Před pečením se focaccia ozdobí rajčaty a olivami. Ochutnáme ji v jedné z nejznámějších historických pekárn v Bari – to si nesmíte nechat ujít! * **Sgagliozze:** Křupavé čtverečky smažené polenty – oblíbená pochoutka, kterou si doma připravují ženy po celý rok. Ideální svačina na procházku historickým centrem! * **Popizze:** Kulaté placky z kynutého těsta – kulinářský zážitek, na který jen tak nezapomenete! * **Panzerotto:** Odjezd z Bari bez ochutnání typického panzerotta? To se nedělá! Klasická verze je plněná mozzarellou a rajčaty, ale najdete i mnoho dalších originálních variant. My pro vás vybrali ty nejlepší panzerotty v celém městě – podle doporučení samotných Barisanů! * **Panino con polpo (sendvič s chobotnicí):** Typické apuliánské pouliční jídlo – grilovaná chobotnice s kapkou olivového oleje a citronové šťávy. Neopakovatelná chuť! * **Zmrzlina:** Na závěr si dáme lahodnou domácí zmrzlinu – tu nejlepší v celém Bari! Připravte se na nezapomenutelný gastronomický zážitek v Bari!