Zanořte se do malebné toskánské krajiny v blízkosti Arezza a objevte skrytý klenot vinařské oblasti – rodinný vinařský statek, kde se snoubí tradice s moderními technologiemi. Rozkládá se na více než 110 hektarech úchvatné krajiny, z čehož 9 hektarů tvoří pečlivě udržované vinice a 4 hektary olivové háje. Jeho historie sahá až do dob Etrusků a Římanů, kdy se tato úrodná půda těšila velké oblibě. Statek tak odráží bohatou historii a kulturu regionu a zároveň nabízí moderní zážitek z degustace vín. Během této nezapomenutelné návštěvy se nejprve vydáte na prohlídku statku s průvodcem, která začíná relaxační procházkou vinicemi. Obklopeni zvlněnými kopci a poklidnými lesy toskánské krajiny si uvědomíte jedinečnost terroir, které živí vinnou révu. Statek pěstuje převážně místní odrůdy, včetně Canaiolo a Sangiovese, které jsou neodmyslitelně spjaty s vinařským dědictvím Toskánska. Vinice se nacházejí v ideální nadmořské výšce 300 metrů a jsou pečlivě obdělávány s využitím moderních i tradičních technik, aby se z každé hrozny vyždímala ta nejlepší kvalita. Po procházce se přesunete do samotného vinařství, kde se odhalí rodinná vášeň pro vinařství. Prohlídka sklepa vám představí pečlivý proces výroby vín od hroznu po sklenku. Zde se setkávají starobylé tradice s nejmodernějším zařízením, a výsledkem je kolekce vín, která s elegancí a autentičností vyjadřuje charakter krajiny. Dozvíte se o ruční sklizni hroznů, o pečlivém procesu vinifikace v nerezových tancích a o zrání v dubových sudech, které dodává vínům hloubku a komplexnost. Vrcholem vaší návštěvy bude ochutnávka 3 výjimečných vín, která odrážejí oddanost statku kvalitě. Degustace může zahrnovat bílá, rosé a vynikající červená vína. Ochutnávku doplní výběr místních pochutin. Můžete ochutnat také prémiový extra panenský olivový olej vyrobený z oliv z vlastních hájů statku. Tento olej, vyrobený z tradičních toskánských odrůd jako Frantoio, Leccino a Moraiolo, je lisovaný za studena, aby si zachoval svěží ovocnou chuť s vyváženým peprným nádechem. Perfektně se hodí k chlebu nebo jako zálivka k salátům či grilované zelenině – je pravým vyjádřením vitality této země. Tento zážitek je určen pro ty, kteří se chtějí ponořit do bohatých zemědělských tradic Toskánska a zároveň si užít chvíle relaxace a pohody. S úchvatnými výhledy, vřelým přijetím a výjimečnými víny nabízí tato návštěva autentickou ochutnávku toskánského životního stylu. Ať už jste znalcem vín, nebo jen chcete objevit krásu tohoto regionu, tato prohlídka s degustací na statku poblíž Arezza vám zanechá trvalé vzpomínky – a možná i láhev nebo dvě vašeho oblíbeného vína, abyste si je odvezli domů.