Gelateria Veneta была открыта в Лукке в 1927 году братьями Геррино и Нено Арнольдо, двумя высокими и светлыми джентльменами, которые приехали в Лукку из Валь-Зольдана в провинции Беллуно, а затем «кассатина», идентичная сегодняшней, стоимостью пятьдесят центов. Уже в 1940-х годах ребенок Дино, сын Геррино, перемещался среди кафе-мороженых, пытаясь помочь отцу и дяде в приготовлении мороженого, и сегодня Дино является владельцем Gelateria Veneta. Мороженое в магазине мороженого Veneta было настолько хорошим, что Дино никогда не менял рецепт отца и дяди, и с 1927 года до сегодняшнего дня мороженое Veneta всегда делалось одинаково подлинно, без использования какого-либо промышленного продукта для приготовления мороженого. Фактически, для фруктового мороженого выбираются наиболее подходящие сорта фруктов, и когда они полностью созрели, но еще не созрели, используются только вода и сахар. Для мороженого с кремом - только свежее молоко высшего качества, сахар и старомодное яйцо, лучшее какао, лучший миндаль или фундук, и производится три раза в день. Все работает с таким умением и мороженым и настолько хорошо, что тем, кто приезжает в Тоскану, действительно стоит поехать в Лукку, чтобы попробовать его.
Вы местный житель? Что вы думаете о Gelateria Veneta?
Войдите, чтобы предложить это!