Wspaniały półwysep Istria, położony w pobliżu krystalicznie czystych wód Morza Śródziemnego, wita gości swoją różnorodnością. Przepiękne plaże, szmaragdowe lasy i żywe miejsca historyczne, które wciąż jeszcze nie straciły swojego pierwotnego uroku. To tutaj, w samym sercu półwyspu, odkryjesz ukryte skarby kultury i historii, zanurzone w bogatej tradycji i kulturalnej tożsamości. Istria to również kraina, gdzie widać silne połączenie smaków, zapachów i tradycji kulinarnych. Kuchnia istryjska to synonim bogactwa, które wyrasta z połączenia klimatu, geografii i historii regionu. Owocowe wędzidła, aromatyczne zioła, owoce morza i lokalne trunki tworzą niepowtarzalny smak tego regionu. Wraz z gospodarzami z Istrii, zapraszamy Cię do odkrycia autentycznej Istria, pełnej smaku, zapachu i piękna otoaczającego krajobrazu. Podczas swojej podróży, odwiedzisz trzy słynne wioski: Hum, najmniejsze miasto świata; Motovun, najsłynniejsze średniowieczne miasto Istrii; i Grožnjan, miasto artystów i muzyki, gdzie skosztujesz lokalnych przysmaków, win, serów i specjałów z trufli i marmolady.