In questo viaggio alla scoperta delle pratiche agricole sostenibili, sarai guidato da un esperto agricoltore che ti mostrerà i segreti delle diverse tecniche di coltivazione della vite e come queste si relazionano con i cambiamenti climatici in corso. Scoprirai l'importanza di coltivare la terra con rispetto per la biodiversità e i benefici di utilizzare i tradizionali muri in pietra per i terrazzamenti, una scelta più sostenibile per l'ambiente. La tua esperienza includerà visite ai luoghi dove avviene la vera e propria vinificazione e alla cantina, dove potrai ammirare la nostra Bottaia dove il vino matura con calma fino al momento giusto. Dopo la visita, ti offriremo un'esperienza di degustazione di 4 vini selezionati dalla nostra gamma, abbinati a un ricco assortimento di salumi e formaggi tipici, crostini di pane artigianale a lunga lievitazione, il tutto condito con il nostro olio extravergine d'oliva. Infine, come dolce completamento della tua esperienza, offriremo il nostro famoso "Biscotto Pocià", un delizioso biscotto alle mandorle fatto in casa e immerso nel nostro vino più pregiato. Un dessert unico e squisito che esalta la qualità del nostro vino.