Scopri il fascino dei vini biologici con un'esperienza di degustazione unica. Assaggia formaggi locali deliziosi abbinati a vini biologici di alta qualità. Visita una delle più antiche cantine biologiche di Assisi, che ti aprirà le porte sulla storia e la produzione di questi vini pregiati. Ammira i vigneti di cinquant'anni e goditi una piacevole passeggiata tra i terreni e gli uliveti secolari. Durante la degustazione, scoprirai le differenze fondamentali tra la produzione di vino biologico e convenzionale. Sarai in grado di assaggiare 4 vini biologici Assisi DOC e Umbria IGT, accoppiati a deliziosi piatti tradizionali, come bruschette calde con olio extravergine di oliva, formaggi con marmellate e aceto balsamico. Mentre degusti il tuo vino, goditi la vista mozzafiato sulla valle e assapora l'atmosfera rilassante del luogo.