La nostra ospite, Carolyn, è una chef professionista con una grande passione per la cucina veneziana. Sposata con un veneziano, ha trascorso 20 anni in Italia e vinto numerosi premi per la sua esperienza culinaria. Carolyn ti darà il benvenuto con un calice di Prosecco e alcuni deliziosi "cicheti", gli spuntini tipici di Venezia. Durante la lezione, imparerai i segreti della cucina tradizionale veneziana e scoprirai come preparare la pasta fresca all'italiana, ripiena di verdure di stagione, carne o entrambi. Inoltre, Carolyn ti insegnerà a realizzare degli squisiti biscotti italiani e un delizioso dessert cremoso, tipico della tradizione veneziana. La lezione si concluderà in bellezza, seduti attorno al tavolo (o sulla terrazza panoramica, se il tempo lo permette). Potrai gustare le tue creazioni, accomodarti e chiacchierare con Carolyn e gli altri partecipanti, accompagnati da un bicchiere di vino regionale.